（一）《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》。
（二）《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》。
（三）《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與尼加拉瓜共和國(guó)農(nóng)業(yè)保護(hù)與健康研究所關(guān)于尼加拉瓜輸華野生水產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求議定書》。
野生水產(chǎn)品，是指供人類食用的野生水生動(dòng)物產(chǎn)品及其制品，不包括《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》（CITES）附錄和中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄所列物種、活水生動(dòng)物及水生動(dòng)物繁殖材料。
向中國(guó)出口野生水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)（包括捕撈船、加工船、運(yùn)輸船、加工企業(yè)、獨(dú)立冷庫(kù)），應(yīng)獲尼官方批準(zhǔn)并受其有效監(jiān)督。生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生條件應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)和尼加拉瓜有關(guān)食品安全、獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生法規(guī)的要求。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，向中國(guó)出口野生水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在中方注冊(cè)。未經(jīng)注冊(cè)，不得向中國(guó)出口。生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)?jiān)谌A注冊(cè)的產(chǎn)品種類應(yīng)在野生水產(chǎn)品范圍內(nèi)。
（一）在尼加拉瓜本國(guó)或國(guó)際水域合法捕撈。
（二）原料及產(chǎn)品均未在以下所列問題的涉及區(qū)域：
1.尼加拉瓜境內(nèi)發(fā)生世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）規(guī)定的必須通報(bào)的水生動(dòng)物疫病，使輸華野生水產(chǎn)品受到或可能受到感染。
2.尼加拉瓜境內(nèi)發(fā)生任何重大食品安全事件，已經(jīng)影響或可能影響輸華野生水產(chǎn)品。
3.尼加拉瓜已輸華或擬輸華野生水產(chǎn)品嚴(yán)重違反中國(guó)法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定。
4.生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生重大公共衛(wèi)生事件，如員工感染新冠肺炎等重大傳染病，已經(jīng)污染或可能污染輸華野生水產(chǎn)品及其包裝、運(yùn)輸工具。
（三）未直接或間接使用雙方禁用的藥物或添加劑，按規(guī)定使用雙方限用或允許使用的藥物或添加劑；經(jīng)主管當(dāng)局檢驗(yàn)，未發(fā)現(xiàn)中國(guó)和尼加拉瓜法律法規(guī)中列明的致病微生物、有毒有害物質(zhì)和異物。
（四）所有輸華野生水產(chǎn)品經(jīng)主管當(dāng)局檢疫檢驗(yàn)，是衛(wèi)生的、安全的，適合人類食用，未發(fā)現(xiàn)任何傳染病和寄生蟲病的病理指征，未發(fā)現(xiàn)《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)物檢疫疫病名錄》中列明的和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織規(guī)定的必須通報(bào)的水生動(dòng)物疫?。?/p>
（五）捕撈、加工、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)和出口等全過程均應(yīng)符合雙方相關(guān)衛(wèi)生要求和可追溯要求。同時(shí)，符合冷鏈的相關(guān)安全衛(wèi)生要求。
（六）在新冠肺炎疫情流行期間，企業(yè)應(yīng)按照聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）最新制定發(fā)布的有關(guān)新冠肺炎與食品安全指南開展疫情防控，定期對(duì)員工開展相關(guān)疫病檢測(cè)，制定必要的水產(chǎn)品安全防控措施，并確保在原料、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热^程各項(xiàng)防控措施有效執(zhí)行，防止出口產(chǎn)品及包裝被新冠病毒污染。
輸華野生水產(chǎn)品應(yīng)用符合國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝，應(yīng)有單獨(dú)的內(nèi)包裝。內(nèi)外包裝應(yīng)滿足防止外界因素污染的要求。
內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中西文標(biāo)簽，內(nèi)容包括：商品名和學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期、保存條件、生產(chǎn)方式（野生捕撈）、原產(chǎn)國(guó)、生產(chǎn)地區(qū)、生產(chǎn)企業(yè)名稱及注冊(cè)編號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)地址（具體到州/省/市）、目的地（標(biāo)注為中華人民共和國(guó)）。
以預(yù)包裝形式輸華的野生水產(chǎn)品，預(yù)包裝的中文標(biāo)簽應(yīng)符合中國(guó)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽要求。
中國(guó)海關(guān)對(duì)輸華野生水產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫。
對(duì)于不合格產(chǎn)品，將依照中國(guó)法律法規(guī)實(shí)施退回、銷毀或其他處理。對(duì)發(fā)生嚴(yán)重問題或多次發(fā)生不合格問題的生產(chǎn)企業(yè)，中方可采取加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫或暫停進(jìn)口措施。
同時(shí)，提醒進(jìn)口商在進(jìn)口尼加拉瓜水產(chǎn)品前，認(rèn)真閱讀公告內(nèi)容，確保進(jìn)口產(chǎn)品符合要求。
