乳品是膳食蛋白質(zhì)和鈣的優(yōu)質(zhì)來源，它因美味、營養(yǎng)受到消費(fèi)者的喜愛。隨著我國乳制品消費(fèi)增長迅速，進(jìn)口乳制品逐漸成為國產(chǎn)乳制品的有益補(bǔ)充。
進(jìn)口乳品種類
初乳是指奶畜產(chǎn)犢后7天內(nèi)的乳。
生乳是指從符合中國有關(guān)要求的健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳。奶畜初乳、應(yīng)用抗生素期間和休藥期間的乳汁、變質(zhì)乳不得用作生乳。生乳制品是指由生乳加工而成、加工工藝中無熱處理殺菌過程的產(chǎn)品。
乳制品是指由乳為主要原料加工而成的食品，如：巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、干酪及再制干酪、稀奶油、奶油、無水奶油、煉乳、乳粉、乳清粉及乳清蛋白粉、乳基嬰幼兒配方食品及其生產(chǎn)原料基粉、酪蛋白及其他乳與乳制品（如乳礦物鹽和乳蛋白等）。
哪些國家生產(chǎn)的乳品可進(jìn)口到中國
依據(jù)中國法律法規(guī)規(guī)定對(duì)向中國出口乳品的國家或者地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估。符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華乳品目錄和進(jìn)口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單由海關(guān)總署予以公布。
符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國家或地區(qū)輸華乳品目錄查詢網(wǎng)址：http://43.248.49.223/
進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)信息查詢網(wǎng)址：https://ciferquery.singlewindow.cn/
進(jìn)口乳品的檢驗(yàn)檢疫流程
出口國（地區(qū)）體系評(píng)估
02
境外乳品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)
需出口國家或者地區(qū)政府主管部門出具衛(wèi)生證書
04
進(jìn)口乳品進(jìn)出口商備案
進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批
06
通關(guān)
后續(xù)監(jiān)管
如何辦理乳品進(jìn)口商備案
乳品進(jìn)口商在進(jìn)口前向?qū)俚睾ｊP(guān)做進(jìn)口商備案。
進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)先通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”填寫并提交備案申請(qǐng)表，提供收貨人名稱、地址、聯(lián)系人姓名等信息，并對(duì)所提供信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
在備案管理系統(tǒng)提出申請(qǐng)后，向所在地海關(guān)提供以下文件材料：
（1）填制準(zhǔn)確完備的收貨人備案申請(qǐng)表（海關(guān)總署2012年第55號(hào)公告附件2）；
（2）與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)；
（3）擬經(jīng)營的食品種類、存放地點(diǎn)；
（4）2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的，應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）。
海關(guān)對(duì)收貨人的備案資料及電子信息核實(shí)后，發(fā)放備案編號(hào)。備案管理系統(tǒng)生成備案收貨人名單，在海關(guān)總署網(wǎng)站公布。
如何辦理乳品境外出口商備案
境外出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向海關(guān)總署申請(qǐng)備案。
通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”填寫并提交備案申請(qǐng)表，提供出口商或者代理商名稱、所在國家或者地區(qū)等信息，并承諾所提供信息真實(shí)有效。出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)保證在發(fā)生緊急情況時(shí)可以通過備案信息與相關(guān)人員取得聯(lián)系。
海關(guān)總署對(duì)完整提供備案信息的出口商或者代理商予以備案。備案管理系統(tǒng)生成備案出口商或者代理商名單，并在海關(guān)總署網(wǎng)站公布。
進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫要求
《中華人民共和國進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》（海關(guān)總署第248號(hào)令）和《中華人民共和國進(jìn)出口食品安全管理辦法》（海關(guān)總署第249號(hào)令）已于2022年1月1日正式生效，《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》同時(shí)廢止，依據(jù)海關(guān)總署公告2021年第114號(hào)（關(guān)于明確進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫有關(guān)要求的公告），進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫要求如下：
（1）進(jìn)口乳品需隨附出口國家或者地區(qū)政府主管部門出具的衛(wèi)生證書。證書應(yīng)當(dāng)有出口國家或者地區(qū)政府主管部門印章和其授權(quán)人簽字，目的地應(yīng)當(dāng)標(biāo)明為中華人民共和國。衛(wèi)生證書樣本應(yīng)當(dāng)經(jīng)海關(guān)總署確認(rèn)。
（2）進(jìn)口生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳、巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳需要辦理進(jìn)境檢疫審批手續(xù)。
（3）境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)熟悉并保證其向中國出口的乳品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求。
首次進(jìn)口的乳品，應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中列明項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告。首次進(jìn)口，指境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、配方、境外出口商、境內(nèi)進(jìn)口商等信息完全相同的乳品從同一口岸第一次進(jìn)口。
非首次進(jìn)口的乳品，應(yīng)當(dāng)提供首次進(jìn)口檢測(cè)報(bào)告的復(fù)印件以及海關(guān)總署要求項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告。
非首次進(jìn)口檢測(cè)報(bào)告項(xiàng)目由海關(guān)總署根據(jù)乳品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等有關(guān)情況確定并在海關(guān)總署網(wǎng)站公布（登錄海關(guān)總署食品局網(wǎng)站http://jckspj.customs.gov.cn“信息服務(wù)——檢驗(yàn)檢疫要求”欄目中查詢）。
檢測(cè)報(bào)告應(yīng)與進(jìn)口乳品的生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)對(duì)應(yīng)。
對(duì)進(jìn)口乳品檢測(cè)報(bào)告實(shí)行證明事項(xiàng)告知承諾制。
（4）為進(jìn)口乳品出具檢測(cè)報(bào)告的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可以是境外官方實(shí)驗(yàn)室、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)或企業(yè)實(shí)驗(yàn)室，也可以是境內(nèi)取得食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
